KOPI

Hasil Studi, DNA Pengaruhi Prilaku Minum Kopi Seseorang

Ada orang yang tidak bisa memulai hari tanpa minum kopi dan bisa meminum sampai bergelas-gelas. Menurut penelitian terbaru yang dilakukan oleh ilmuwan dari Harvard, perilaku tersebut ternyata ada kaitannya dengan genetik. “Secara keseluruhan, kita sebenarnya sudah tahu untuk waktu yang lama bahwa ada beberapa komponen genetik pada perilaku mengonsumsi kopi yang kita miliki,” kata pemimpin studi dari Harvard School of ...

Read More »

Andi Lubis Photografer Medan Nikmati Kopi Arabika Gayo

TAKENGON | LeuserAntara.com | Photoghrapher asal Medan Andi Lubis, dalam kunjungan keduanya ke kota dingin ini menyempatkan diri mampir sejenak untuk mencicipi minum kopi di ladang kopi milik Jaini di Desa Merah Mege, Kecamatan Atu Lintang Kabupaten Aceh Tengah, Selasa (30/9/2014). “Selain dapat menikmati sajian kopi arabika yang sudah mendunia, kita juga mendapat pembelajaran tentang kopi mulai dari proses awal ...

Read More »

Perhatikan Waktu Konsumsi Kopi

Bagi para pecinta kopi, melewatkan satu hari tanpa kopi bisa membuat hidup mereka serasa tak lengkap. Sementara kopi menyimpan banyak manfaat bagi tubuh, namun ada juga sisi negatif yang perlu diperhatikan dari mengonsumsi kopi. Kopi bisa mencegah diabetes, memberi asupan antioksidan, meningkatkan energi, menurunkan risiko kanker lever, mulut, dan kulit. Di sisi lain, kopi juga mengandung kafein yang perlu diperhatikan ...

Read More »

Lelang Kopi Spesialti Indonesia Ketiga akan Digelar Oktober Mendatang

JAKARTA – Kopi spesialti berkualitas tinggi dengan citarasa yang khas makin diminati. Untuk meningkatkan volume dan nilai ekonomi dari kopi spesialti Indonesia diadakanlah Lelang Kopi Spesialti Indonesia (LKSI) oleh Asosiasi Kopi Spesial Indonesia. LKSI ke-3 akan diselenggarakan di Trade Expo, Jakarta International Expo (JIExpo) pada tanggal 8-10 Oktober 2014 mendatang. Menurut Leman Pahlevi, ketua Asosiasi Kopi Spesial Indonesia, acara dua ...

Read More »

Artikel: Lembaga Survey Untuk Siapa ?

Oleh : Herni Susanti Terkait kebebasan informasi dan liberalisasi politik, disatu sisi membawa pengaruh akselerasi keterbukaan dan tujuan membangun masyarakat komunikatif. Namun disisi lain mudah menstimulasi ketegangan antar pihak dipicu oleh isu-isu yang tidak benar. Tumpang tindih fungsi survei yang merupakan hasil penelitian dengan pemanfaatan oleh suatu partai politik. Beberapa lembaga survei tidak hanya melakukan riset, akan tetapi juga melakukan ...

Read More »

Uni Eropa dan Indonesia Susun Indikasi Geografis Kopi Gayo

BANDA ACEH – Perlindungan Indikasi Geografis (IG) yaitu perlindungan atas tanda atau nama produk tertentu yang menunjukkan lokasi geografi suatu daerah asal, disepakati oleh Indonesia dan UniEropa (UE) untuk segera disusun dalam suatu kerjasama perlindungan Indikasi Geografis kedua pihak. “Indikasi Geografis Indonesia, seperti kopi Gayo memiliki nilai lebih yang dapat memenuhi pasar Eropa,” kata Wakil Duta Besar Indonesia untuk Belgia, ...

Read More »

Studi: Kopi Baik Untuk Kesehatan Mata

Ada alasan terbaru untuk meneruskan kebiasaan minum kopi di pagi hari. Menurut studi yang dipublikasikan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry, kopi membantu mencegah berkurangnya fungsi penglihatan. Dalam studi yang dilakukan Universitas Cornell, Ithaca, New York, Amerika Serikat, kandungan kopi mentah yang hanya memiliki 1% kafein mengandung 7 hingga 9% asam klorofil. Menurut studi tersebut, zat ini merupakan antioksidan ...

Read More »

Artikel: Koleksi Jam Tangan Mewah Sang Jenderal

Oleh : Saskia Yuli Pemberitaan tentang Panglima TNI, Jenderal Moeldoko kembali hangat diberitakan media Singapura. Setelah sebelumnya ramai memberitakan tentang polemik permintaan maaf sang Jenderal atas penamaan KRI Usman Harun, kali ini Moeldoko santer diberitakan karena jam tangan mewah yang dikenakannya. Media Singapura, mothership.sg, mengupas soal koleksi jam tangan mahal milik Jenderal Moeldoko, dikatakan bahwa harga jam tersebut belasan ribu ...

Read More »

Hasil Penelitian Benarkan Kopi Bikin Ketagihan

Los Angeles |LeuserAntara.com| Meski tak berbahaya seperti narkoba, efek kopi hampir sama seperti candu. Anda mungkin mengalami gejala ketagihan begitu berhenti mengonsumsinya, kata sebuah penelitian. Sebuah studi terbaru mengatakan bahwa minum beberapa cangkir kopi per hari dapat menjadi kebiasaan yang membentuk beberapa individu. Menghentikan kebiasaan itu, kata para peneliti, menyebabkan gejala serupa ketagihan, seperti kelelahan dan sakit kepala. “Ada kesalahpahaman ...

Read More »

Nasaruddin: “Lebih Baik Fokus Di Bidang Kopi, Dari Pada Mikirin Politik”

Redelong|LeuserAntara.com| Ditengah percaturan politik tahun 2014 yang hangat didiskusikan dan menjadi perbincangan dari “Pucuk sampai ke akar rumput” oleh semua kalangan masyarakat di Aceh Tengah dan Bener Meriah. Saling menjagokan kandidat calon legeslatif (Caleg) baik DPR-K, DPR-A, DPR-RI dan DPD-RI menjadi topik perbincangan mulai dari café, warung kopi, saat kenduri, sambil (Muniru-Gayo_Red) atau dalam bahasa Indonesia api-apian yang menjadi kebiasaan ...

Read More »